Thậm
chí hàng trăm năm nữa, những bí kíp khoa học này vẫn còn nguyên giá trị.
Khoa học ngày càng
phát triển giúp con người có ngày một nhiều các vật dụng tiện ích trong cuộc
sống. Nhưng điều đó không đồng nghĩa, các mẹo vặt do người xưa sáng tạo ra
không còn giá trị. Thậm chí, không ít bí kíp được áp dụng từ cách đây
hàng trăm năm nhưng cho tới ngày nay vẫn còn nguyên tính thực tiễn.
1. Bí kíp luộc trứng bị nứt vỡ
Trước nay, bạn thường
vứt đi những quả trứng nứt vỡ? Nếu đúng vậy thì sau khi đọc bí kíp này, bạn sẽ
không cần phí phạm như vậy nữa.
Rất đơn giản, chỉ cần
thêm một chút giấm vào nồi luộc trứng mà thôi. Lòng trắng trứng chính là protein albumin. Trong
môi trường nước nóng và có acid acetic (giấm), albumin kết tủa nhanh chóng. Kết
quả là lòng trắng phủ kín phần vỏ trứng bị nứt vỡ, giúp bạn có được món trứng
luộc nguyên vẹn mà không bị phá hỏng kết cấu.
2. Bí kíp nhặt vụn thủy tinh
hay gai hoa hồng găm vào tay
Cảm giác bị gai hay
các mảnh vụn thủy tinh đâm vào bàn tay luôn thật khó chịu. Tuy nhiên, với bí
kíp trên đây bạn sẽ dễ dàng thoát khỏi chúng.
Theo đó, bạn
chỉ cần ấn chặt phần tay bị gai đâm vào một bình nhỏ chứa nước nóng. Áp lực
hơi nước tạo ra khi đó sẽ khiến tay bạn dính chặt vào miệng bình. Chờ một lúc
sau đó, rút tay ra và bạn sẽ thấy chiếc gai tự nhiên chui ra khỏi bàn tay.
3. Chế tạo dụng cụ chữa cháy từ
muối, nước
Thời xưa, khi chưa có
những dụng cụ chữa cháy hiện đại, con người đã biết tới cách sử dụng muối ăn,
nước và muối của ammoniac để dập những đám cháy nhỏ phát sinh trong nhà.
Cụ thể, hãy chuẩn
bị sẵn hỗn hợp 2 lít nước, 0,45kg muối và 0,225 muối amoni (có thể là
(NH4)2CO3). Sau đó, khi có đám cháy thì lập tức ném hỗn hợp này vào lửa.
Muối ăn có tác dụng hấp thụ nhiệt và cách ly sự tiếp xúc của đám cháy với oxy
trong không khí. Đồng thời, muối amoni cũng sản sinh ra CO2 nên sẽ dập được đám
cháy rất nhanh chóng.
4. Tuyệt chiêu châm diêm trước
gió
Chúng ta hẳn đều đã
gặp chút ít khó khăn khi thắp lửa bằng diêm mà xung quanh gió thổi mạnh phải
không? Với tuyệt chiêu trên đây, bạn có thể yên tâm về ngọn lửa mình thắp lên
sẽ chẳng hề gì.
Rất đơn giản, chỉ
cần khía đầu que diêm tõe ra giống như trong bức hình. Khi diêm
cháy, diện tích tiếp xúc với oxy của diêm cũng lớn hơn so với que diêm thông
thường. Kết quả là bạn có thể thoải mái sử dụng diêm khi trời có gió mà không
sợ lửa tắt nhanh chóng.
5. Tưới cây mỗi ngày khi bạn
công tác xa cả tuần
Bạn đi xa và lo lắng
cho những chậu cây ở nhà không có người chăm sóc? Vậy thì hãy để một
vài sợi len nối một đầu với chậu nước, đầu còn lại để trên phần đất của chậu
cây.
Theo quy tắc vật lý,
nước sẽ thấm vào len và di chuyển từ trên xuống dưới, nhỏ giọt vào lớp đất của
cây. Khi đó, cây sẽ vẫn tươi tốt do được len cung cấp nước thường xuyên.
6. Bí kíp sinh tồn khi đối diện
với chú chó dữ
Không ít người trong
chúng ta coi chó là nỗi khiếp sợ. Vậy bạn sẽ làm gì khi đối mặt với một chú chó
dữ?
Cách hiệu quả nhất là
sử dụng chiếc mũ bạn đang đội hoặc một cây gậy (nếu có) và giơ ra phía trước. Theo các nhà khoa học, chó có xu hướng hạ
gục các vật cản trước khi tấn công một đối thủ. Vì vậy, trong khi chú chó dữ
“bận” xử lý chiếc mũ, bạn có đủ thời gian để tìm cách chạy trốn.
7. "Nằm lòng" cơ chế
lọc nước kinh điển
Đây là một trong những
phương pháp lọc nước kinh điển được áp dụng phổ biến trên toàn thế giới. Khi
không có nước lọc sử dụng, hãy tự chế một bình với 4 lớp lọc gồm cát
mịn, cát lẫn sỏi dăm, đá nhỏ và đá lớn như thế này.
Khi nước chảy từ trên
xuống, bề mặt các lớp lọc sẽ giữ lại các chất bẩn, vẩn đục và cho ra sản phẩm
nước sạch có thể sử dụng để nấu nướng và uống.
8. Biện pháp giữ trứng tươi với
Mẹ Thiên nhiên
Cuối cùng là một biện
pháp giữ trứng tươi khi còn chưa có tủ lạnh. Theo đó, hãy để trứng tươi
vào một chiếc hộp kín phủ đầy muối và giữ tại nơi thoáng mát.
Nhờ tính chất hóa học
đặc trưng, muối sẽ bảo vệ trứng khỏi các tác nhân như độ ẩm hay vi khuẩn. Theo
ước tính của các chuyên gia, phương pháp này có thể giữ trứng tươi trong suốt 9
tháng mà không gặp vấn đề gì.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét